彩りえびのペペロンチーノ風
Description
エビとパプリカ、ブロッコリーなどたくさんの野菜で美味しいペペロンチーノ風に♪
チヨ桜
材料
（3人前）
小１パック
各1／3
1／２
２本
１パック
★オリーブ油
大２
★ニンニク(みじん切り)
１かけ
★唐辛子(種をとる)
１本
酒
適量
コンソメ(顆粒)
大２
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
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1
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えびは殻付なら下処理を、パプリカ、ブロッコリー、アスパラは好みの大きさに切ります
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2
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フライパンを温め、★の材料を入れて弱火で香りを出します
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3
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香りが出てきたらエビを入れて軽く火を通し、他の野菜と酒を入れ蓋をして野菜の色が変わるまで待ちます
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4
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あとは味付けをして完成です！
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コツ・ポイント
色んな野菜を入れることで栄養満点!!
分量などはいつも目分量なのでお好みに合わせて加減してください!!
分量などはいつも目分量なのでお好みに合わせて加減してください!!
このレシピの生い立ち
エビとパプリカ達があったので
(
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