簡単さっぱり！きゅうりとワカメの酢の物
Nekousa22
作り方
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1
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乾燥ワカメを水で戻します。
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2
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キュウリを薄切りにし、塩をまぶし、水分を抜きます。15分くらい置きます。
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3
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三杯酢をつくります。砂糖、醤油、酢をいれ混ぜます。砂糖が溶けたら三杯酢の完成です。
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4
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キュウリを水で洗い塩を流します。流したらギュッと絞ります。ワカメも同様。水分を切り終わったら、三杯酢と合わせます。
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5
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三杯酢がワカメとキュウリに染み込ませたら完成です。
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コツ・ポイント
2人前以上作る方はボールなどに三杯酢をつくり、そこにキュウリとワカメをいれ、小皿に人数分取り分けてください('ω'*)
三杯酢の量はこの分量でいけると思います。
三杯酢の量はこの分量でいけると思います。
このレシピの生い立ち
夏なのでさっぱりとした酢の物作りました('ω'*)
Nekousa22
