大根とたらこの炒めもの
mtkirin
作り方
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1
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大根はいちょう切りに。
たらこはほぐしておく。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油大さじ1を入れ、大根とたらこを入れ軽く炒める。
蓋をして少し蒸し煮に。
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3
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しょうゆとお酒で味付け。
出来上がり。
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コツ・ポイント
明太子でもOKです。
その場合、醤油は少な目でいいと思います。
蓋をして少し蒸し煮にしないと大根に火が通りません(^_^;)
その場合、醤油は少な目でいいと思います。
蓋をして少し蒸し煮にしないと大根に火が通りません(^_^;)
このレシピの生い立ち
だいこんが少し残っていたのとたらこがあったので、煮るより炒めた方がおいしいかなと思って・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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