簡単、柚子胡椒ヤキソバ
渋谷のロックスター
作り方
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1
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ベーコン、モヤシ、ピーマンをサラダオイルで炒めて、塩コショウで軽く味付けする
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2
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レンジでチンしたヤキソバの玉を投入して炒める
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3
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５０ｃｃ程度の水でガラスープと柚子胡椒を溶いて炒めながら混ぜる
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4
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皿に盛って刻み海苔を乗せたら出来上がり
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コツ・ポイント
柚子胡椒は入れすぎると辛いので少量から試して、好みの辛さを見つけるといいと思います。
小さじ1程度だと香りはありますが、辛味はそれ程でもないです。
小さじ1程度だと香りはありますが、辛味はそれ程でもないです。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで塩焼きそばに混ぜてみたら意外と美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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