お盆の料理⑵
作り方
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1
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茹でたジャガイモは皮をむき 粗くつぶす
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2
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ジャガイモに酢 塩コショウ マヨネーズを合わせる
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3
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きゅうりは縦に3列皮をむきます
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4
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ざく切りして軽く塩をしておきます
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5
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トマトは8等分
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6
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レタスをしいてもりつけ
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コツ・ポイント
ジャガイモは多めに蒸して冷蔵庫で保存しています。
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茹でたジャガイモは皮をむき 粗くつぶす
ジャガイモに酢 塩コショウ マヨネーズを合わせる
きゅうりは縦に3列皮をむきます
ざく切りして軽く塩をしておきます
トマトは8等分
レタスをしいてもりつけ