さっぱり☆レモンおろしの画像

Description

レモンで大根おろしが超さっぱりします!肉や魚に添えれば、食欲がない時もガッツリと行けちゃいます(^O^)

材料 (3〜4人分)

1/4本
1個

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、おろして 水分をザルなどで切る。レモンはよく洗い、皮(黄色い所だけ)をすりおろす。果汁をしぼる。

  2. 2

    水分を切った大根にレモンの皮と果汁を合わせて出来上がり。

  3. 3

    写真

    お好みでほんの少しの塩や醤油を加えると そのままソースとして美味しいです(^^)サクサクに焼いたチキンに添えてもナイス

コツ・ポイント

レモンは無農薬の物を。大根は辛味の少ない葉の近くがオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

猛暑を乗り切る献立作りに奮闘中!
レシピID : 2315185 公開日 : 13/08/15 更新日 : 13/08/15

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