さっぱり☆レモンおろし
作り方
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1
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大根は皮をむき、おろして 水分をザルなどで切る。レモンはよく洗い、皮(黄色い所だけ)をすりおろす。果汁をしぼる。
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2
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水分を切った大根にレモンの皮と果汁を合わせて出来上がり。
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3
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お好みでほんの少しの塩や醤油を加えると そのままソースとして美味しいです(^^)サクサクに焼いたチキンに添えてもナイス
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コツ・ポイント
レモンは無農薬の物を。大根は辛味の少ない葉の近くがオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
猛暑を乗り切る献立作りに奮闘中!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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