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Description

枝豆を大量にもらったので、作ってみました。

材料

300g~500g位
牛乳または豆乳
200ml(ゆるくならないように調整しながら)
砂糖
適量(餡なので多めに)
一つまみ
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    温かいうちに剥いた枝豆、牛乳、砂糖・はちみつをあわせてかくはん。
    あまり水分を多くしないこと。

  2. 2

    粗熱を取ったら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

はちみつを入れることによって、甘さに柔らかさが出るのでオススメです。
また、お塩を入れると味に締りが出て良いかと思います。

このレシピの生い立ち

枝豆を沢山貰ったのと、お餅が食べたくなったのがちょうど重なったので。
レシピID : 2315509 公開日 : 13/08/15 更新日 : 13/08/28

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