実験調理!月下美人の天ぷらの画像

Description

月下美人、食べられると聞いて天ぷら実験。サクサク、パリパリ、ふわふわ、ヌルヌル。上品な天ぷらになったよ。びっくり!

材料

しぼんだ月下美人の花
食べたい分だけ
花の量に合わせて
揚げ油
適当量
適量

作り方

  1. 1

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    月下美人の花を洗ってテキトーな大きさに割いてみた。

  2. 2

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    1を水きりし、適量の水で溶いた天ぷら粉に通して、油で揚げてみた。で、天つゆで食べてみた。

  3. 3

    写真

    ふわふわでサクサクで、美味しかった〜!びっくり。

コツ・ポイント

茎(赤い部分)も刻んでかき揚げみたいにしてもいいかも。

このレシピの生い立ち

しぼんだ月下美人の花、食べられると聞いたので、とりあえず天ぷら。
レシピID : 2315575 公開日 : 13/08/15 更新日 : 13/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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たんぽっぽ2020
ぬめりが苦手なので天ぷらにしてみました!サクサクしててとても美味しかったです
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クリーピングタイム☆
月下美人がまた咲いたのでトライ♪♡サクトロで美味しくイケますね♪
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Yokchina
衣サクで中ふわっとろっで面白くて美味しいですね。

サクフワッの新食感ですよね✨おいしそ!ありがとうございます!

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*たぬみん*
おひたしとは又違った美味しさで、家族に大好評♡ リピします!

わっ!食べ応えあって美味しそうっ。大好評で良かったですー♡