【簡単まぜるだけ】野菜エビマヨ!
作り方
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1
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◉をまぜておく。カボチャ、ジャガイモはレンジで柔らかくしておき、(それぞれ2分強くらい)厚さ5ミリほどに切る。
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2
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エビは塩をふっておき、水気をきってから、片栗粉をまぶす。(ビニール袋を使うと簡単です)
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3
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フライパンに大めの油をひき、ジャガイモ、カボチャ、エビの順で炒める。火がとおったら、タレを絡めてコショウをふる。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に余ってるお野菜何でもいいとおもいます!
このレシピの生い立ち
エビマヨのタレで色々食べたくて