かぼちゃのハニーオイル和え
Description
レンジで簡単に、甘く煮たような、かぼちゃメニューに仕上がります。
材料
(1人分)
作り方
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1
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一口サイズにかぼちゃを切り、電子レンジで柔らかくなるまでチン。(2,3分もあればOK)
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2
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蜂蜜、オリーブオイルを、かぼちゃにまわしかける。
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3
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クレイジーソルト(または塩)と黒コショウを、かぼちゃにふりかける。
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4
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すべてを混ぜ合わせ、そのまま少々馴染ませてから、盛り付ける。
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コツ・ポイント
甘さを増すため皮をのけて調理してみましたが、つけたままでも美味しいかもしれません。
簡単。少量OK。そしてすぐ出来るので、お弁当のおかずにいいかも。冷やしてみても美味しいと思います。
蜂蜜や黒コショウの量などは、お好みでどうぞ。
簡単。少量OK。そしてすぐ出来るので、お弁当のおかずにいいかも。冷やしてみても美味しいと思います。
蜂蜜や黒コショウの量などは、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていた材料を参考に、自分なりに量や手順を変え、レンジを使って時間短縮してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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