簡単ズッキーニのトマト炒めの画像

Description

夏らしい食材!!
たったこれだけで、ちょっと本格派イタリアン♪
やめられないくらい美味しいです(^-^*)

材料 (二人前)

10~15
塩こしょう
少々
ケチャップ
大さじ10
チューブニンニク
二センチ

作り方

  1. 1

    ズッキーニを厚めにいちょう切り

    ミニトマトは、半分に!!(今回は彩りを考えて黄色と赤を半々に)

  2. 2

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    油をひいたフライパンに①を全部入れてしなっとするまで炒めます

  3. 3

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    しなっとしたら、軽く塩こしょう

  4. 4

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    チューブのニンニクとケチャップを加えて軽く混ぜます

  5. 5

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    とろけるチーズをドバッとかけて溶けるまで混ぜます

  6. 6

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    チーズが溶けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ズッキーニは、歯ごたえを感じるように豪快に切るのがポイント!!!

このレシピの生い立ち

畑でズッキーニとトマトが大量に収穫できたので!!!
レシピID : 2316339 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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nicowa
黄色いズッキーニで♪トマトもズッキーニも美味しくいただきました♡

黄色いズッキーニあるんですね!!私も食べてみたいです。

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Walnut1107
簡単で美味しい!ケチャップ少なめだけど、野菜の味を楽しめる!

つくれぽありがとうございます

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せいこった
チーズがいい仕事してる!ズッキーニのレパートリーに追加決定です♪

チーズとズッキーニの相性抜群ですよね

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ぽんぽん515
トマトとズッキーニとチーズがあうー(*^^*)

つくれぽありがとうございます!この組み合わせ間違いないです★