水出しコーヒー
teenytiny
作り方
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1
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コーヒーを4つのお茶パックにつめる。（水を吸って少し膨張するので、袋に入れたときはスカスカ）
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2
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お茶パックと分量の水をピッチャー等に入れ、８時間冷蔵庫で抽出。
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3
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抽出が終わったら、お茶パックは取り出します。（ずっと置いておくと雑味が出る）
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4
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冷蔵庫で３日ほど持ちます。
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コツ・ポイント
お茶パックにビッチリ詰めると、後で膨らんでびちびちになり、うまく抽出できないので、余裕を持って入れると良い感じです。
このレシピの生い立ち
自宅でも飲みたくて、試しにお茶パックで作ってみたらすぐできました。
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