すいかシャーベット
gisis
作り方
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1
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スイカのピンク色の部分をスプーンでボールに入れる。
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2
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ボールに塩とハチミツを入れて混ぜる。
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3
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ボールごと１時間冷凍庫で凍らせる。
※長時間凍らせると、もはや氷山、カチカチになります(=ﾟωﾟ)ﾉ
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4
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凍りかけのボールを取り出し、スプーンでスイカを砕き、器に盛る。
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コツ・ポイント
冷凍庫に入れたスイカを1時あいだで取り出すのが大切。
冷凍庫にスイカを長時間放置すると、スイカがカチカチに固まり、もはや金属のフォークでも砕けなくなります。
冷凍庫にスイカを長時間放置すると、スイカがカチカチに固まり、もはや金属のフォークでも砕けなくなります。
このレシピの生い立ち
夏の風物詩スイカを、かき氷っぽく食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
