もずくとサーモンとカクテルサラダ
Description
美しいグラスでもずくをオシャレに仕上げました
☆すいか☆
材料
（1人分）
塩もずく（戻した状態で）
７０ｇ
２０ｇ
大さじ１
大さじ１
塩
少々
ビネガー
大さじ１．５
のっけてジュレ（バジル＆レモン）
大さじ１
作り方
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1
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もずくは商品表示の方法で塩出ししザルにあげ、水気を切る
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2
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きゅうり、パプリカに塩（少々）を加えしばらく置きでた水気を捨てる
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3
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サーモンは１cm角に切る
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4
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グラスにもずくとビネガーを入れ混ぜ合わせる
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5
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サーモン、パプリカ、きゅうりを乗せ、ジュレをかける
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コツ・ポイント
食べる直前まで冷蔵庫で冷やして置いて下さい
もずくは塩気が少し残る程度に塩出しして下さい
もずくは塩気が少し残る程度に塩出しして下さい
このレシピの生い立ち
もずくのモニター料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆すいか☆
