超熟 イングリッシュマフィンで簡単ピザ♪

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Description

イングリッシュマフィンってバター使ってないし、モチモチしてるんです♪食パンがあまり好きではないので・・・(^^;

材料 (2人分)

イングリッシュマフィン
2個(割ったら4枚)
ピザソース(市販のもの)
適量

作り方

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    イングリッシュマフィンを2つに割り、ピザソースを塗り、玉ねぎスライス&ピーマンスライスを乗せ、ミックスチーズを上に乗せる

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    トースターに入れる。時々様子を見ながら焼く

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    チーズに好みの焦げ目が付いたら出来上がり♪

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    タマネギとピーマンは、ある程度薄くすれば火は通ってます

  5. 5

    他のメーカーのマフィンでもOKです。
    ピザソースは薄くで充分♪具やトッピングはお好みで乗せても良いと思います(o^^)o

コツ・ポイント

焦げ過ぎない様にするだけです。玉ねぎ・ピーマンは、ある程度薄くスライスすれば辛みや苦味は感じません。お好みでソーセージやシーフードを乗せてもOKですが、乗せなくても充分美味しいです(o^^)o

このレシピの生い立ち

私はバターがあまり好きではないので、フランスパンやイングリッシュマフィンをよく食べます。食パンよりも歯ごたえもあるし、カロリーも低くて食べ応えもあります。1枚数千円もするピザも一人では注文出来ないし・・・と思ってマフィンを使ったら超美味しい
レシピID : 2319901 公開日 : 13/08/20 更新日 : 13/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ペーシェ
イングリッシュマフィンのカリカリとチーズのトローリが美味しいね!

美味しいですよね~♪また食べたくなりました(o^^)o