超熟 イングリッシュマフィンで簡単ピザ♪
Description
イングリッシュマフィンってバター使ってないし、モチモチしてるんです♪食パンがあまり好きではないので・・・(^^;
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
焦げ過ぎない様にするだけです。玉ねぎ・ピーマンは、ある程度薄くスライスすれば辛みや苦味は感じません。お好みでソーセージやシーフードを乗せてもOKですが、乗せなくても充分美味しいです(o^^)o
このレシピの生い立ち
私はバターがあまり好きではないので、フランスパンやイングリッシュマフィンをよく食べます。食パンよりも歯ごたえもあるし、カロリーも低くて食べ応えもあります。1枚数千円もするピザも一人では注文出来ないし・・・と思ってマフィンを使ったら超美味しい