野菜天国

野菜を好きな調理方法で火を通す

この時は、ナス、ピーマン、エリンギ、はフライパンで。
カボチャは蒸して、トマトはオーブンで少し水気を飛ばしました。

大根おろしとめんつゆは混ぜて冷やしておく。