豚とコリンキー簡単トマトチーズの画像

Description

南瓜の仲間のコリンキーが手に入ったのでケチャップとチーズで簡単おかずに

材料 (2人分)

薄切りロース豚肉
5枚
ケチャップ
大2
ブラックペッパー
少々
ハーブソルト
(少々)

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る
    ハーブソルトを少しだけ下味

  2. 2

    コリンキーを薄めに切る

  3. 3

    油で豚肉から炒める
    色が変わったらコリンキーも炒める

  4. 4

    ケチャップ投入
    チーズを入れる

  5. 5

    仕上げにお好みでブラックペッパーを振る

コツ・ポイント

コリンキーを火が通る程度に薄めに切る。
冷蔵庫にあるもので簡単に作れました。
まったりした味が好みでしたらキリなどのハーブ入りクリームチーズにしてもイケると思います。

このレシピの生い立ち

コリンキーを初めて購入したので 冷蔵庫にあったもので作りました。ケチャップ チーズと合います。
レシピID : 2320600 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/21

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