キャヴィア・ドーベルジヌ
あきやん_119
作り方
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1
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ヘタを切り、半分にカットして切れ目を入れます。そこにニンニクをはさみ、オリーブオイルを塗ります
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2
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魚焼きグリルかオーブンで中に火が通るまで熱します。
今回は魚焼きグリル強火で20分
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3
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アルミホイルを開けて、中身がスプーンで取り出せるくらいになればOKです
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4
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中身を取り出して、塩コショウをしてペースト状にして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あきやん_119
