極旨♪ アボカドのココット

極旨♪ アボカドのココット

Description

話題入り・感謝♡洋食のサイドディッシュやお酒のお供に!!

材料 (3人分)

アボガド
1.5個
小エビ
9~12個(一人3~4個)
<バーニャカウダ風ディップ>
*マヨネーズ
大匙2~3
大匙1
*アンチョビフィレ(ペーストでもOK)
3g

作り方

1

小エビは茹で
アンチョビ、にんにくを微塵切りにしておきます。

2

写真

アボガドは両方から種の所まで包丁を入れ包丁で外側に押すとパカッっと取れます。
(触って少し柔らかいアボガド使用)

3

写真

皮のギリギリをスプーンですくい身を取り出します。

4

写真

取り出した身を適当な大きさに切り
海老と和えます。
(皮は器に使うので取っておきます)

5

写真

*印の材料を合わせ
バーニャカウダ風ディップを作り和えます

6

写真

*生クリームが無い場合は省いてもOK。
このディップで野菜スティックを食べると美味しい
レシピID : 2304690

7

写真

なつき☆ミさんは気に入って下さりこの後もれぽを下さり4回もリピして下さいました、いつも素敵れぽ感謝です♡

8

写真

めみたんのお義母様が美味しくて身体にいいからとアボガドノ種を植えると言って下さったとか^^嬉しい♡

9

写真

yeママちゃん♪
お味気に入って頂け嬉し^^ご家族ん皆様の大絶賛コメも滅茶嬉し~~~
いつもアリガトね、感謝♥

10

写真

大魔女さん♪
今日はお心使い有難うございました。
お気持ち、とても嬉しかったです。
レポ感謝~♥

コツ・ポイント

アンチョビの塩味が美味しいですがなければ塩を少々足しても充分美味しい。

アボガドは良い事ばかり
血液サラサラ、整腸作用、 体脂肪率も落とします。
お肌ツルツル 肝臓を守る、 癌予防効果
動脈効果・高血圧予防 、細胞を育てる等々

このレシピの生い立ち

身体に良い(コツ・ポイント参照)アボガド料理を色々考え作って来ました。

アボガドのファルシーとしてレシピアップもクックパッドさんでアボガドを器にした物をココットとしたそうで、レシピ名をそれに伴い変更しました(^^ゞ
レシピID : 2321775 公開日 : 13/08/22 更新日 : 20/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (24人)

20/03/17

写真

りぴです!凄く簡単なのにレストランの味です!この時期、大歓迎の味

大魔女

19/09/28

写真

ココットでなく謝!皆が美味しいと大絶賛☆味付け凄く好きです有難う

yesmama

19/07/30

写真

アンチョビアクセントになって素敵旨おつまみで夫冷酒グイ②でした~

komutatata

komu ©♪素敵な献立ね☆彡コメも嬉し^^245レポ感謝♥

19/05/30

写真

久々のリピです♡ちょっと大きめの海老が食べ応え十分♡美味しかった

大魔女

海老とアボカドって定番ですよね~レポ頂いたら食べたくなり^^

1 2 3 4 5