アボカドリーフティ
Description
買ってきたアボカドから。。。
アボカドの木を栽培して、アボカドリーフティ!
アボカドの木を栽培して、アボカドリーフティ!
材料
アボカドの種
1個
作り方
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1
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スーパーや八百屋で買ってきたアボカドの実から、タネを取りだす。
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2
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タネをしばらく水につけると芽が出てくる。
※この工程は省いてもOK
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3
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タネを土に植える。土が乾いたら、適当に水やりをする。肥料も適当に与える。
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4
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葉っぱが大きく育つのを見守る。
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5
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好きな葉っぱを収穫する。
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6
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葉っぱを天日に干して、カラッカラに乾燥させる。
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7
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乾燥した葉っぱを手でもんで、粉々にする。
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8
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7をフライパンで乾煎りする。
焼き加減はお好みで。
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9
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8を入れたポットにアッツアツのお湯を注ぐ。
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10
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
アボカドの成長を楽しむ。
このレシピの生い立ち
アボカドリーフは、南米などでハーブとして飲まれていると知って作ってみた。
鑑賞用のつもりで育てていたアボカドは、成育旺盛なのでお茶として利用出来るなんて、目からうろこです♪
鑑賞用のつもりで育てていたアボカドは、成育旺盛なのでお茶として利用出来るなんて、目からうろこです♪