さっぱりまろやかなオクラのマヨ梅おかか

さっぱりまろやかなオクラのマヨ梅おかかの画像

Description

しょうゆと梅マヨで、コクまろだけど梅の酸味もある夏にぴったりの和え物。
オクラのプチプチがおいしいです♡

材料

2パック
(調味料)
◆マヨネーズ
大さじ2
◆しょうゆ
小さじ1
◆梅干し
2個(中)(種を除く)
適量(お好みの量)

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁で細かく刻む

  3. 3

    茹でたら、ざるに移し水で熱をとる。
    写真の様に斜めに切り、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    3)に調味料を入れ混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

オクラの和え物を、ちょっとアレンジして食べたかったので、作りました。
家族みんなに、好評でした(^0^)v
レシピID : 2321891 公開日 : 13/08/22 更新日 : 13/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
zyagagori
鰹節で見えてませんが梅マヨ味がオクラに絡んで美味でした!

つくれぽありがとうございます^^ 鰹節たっぷりいいですね♪

初れぽ
写真
フミーさん
冷やして美味しくいただきました♪また作ります^o^

つくれぽありがとうございます♡ 気に入って頂いて嬉しいです♪