レンジで作るより超簡単!ホワイトソース
作り方
-
-
1
-
鍋に小麦粉と牛乳を入れよく混ぜる。(この時点では火にかけません)
-
-
-
2
-
①にバターを入れ、鍋を中火にかける。
-
-
-
3
-
バターが溶けてきたらトロトロになるまで混ぜ塩・コショーする(味を見ながらコンソメを入れてもOK)
-
-
-
4
-
グラタンやパスタに♪
余ったら冷凍庫へ☆
-
コツ・ポイント
小麦粉と牛乳はよく混ぜて♪混ぜた後に火にかけましょう。(牛乳は冷たくてもOK)
出来上がって冷めて固いかな?と思ったら牛乳で伸ばしてください♪
出来上がって冷めて固いかな?と思ったら牛乳で伸ばしてください♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!!
レンジで作る方法もちょっとめんどくさい!!って思ったので(笑)
レンジで作る方法もちょっとめんどくさい!!って思ったので(笑)