パパの鮎の塩焼きの画像

Description

鮎の塩焼き、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????

材料 (1人分)

大鮎
1尾
調味料
塩(伯方の塩)
適宜(たっぷり)

作り方

  1. 1

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    大鮎を購入。

  2. 2

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    竹の割り箸を割った。片側1本を、鮎の口から尾にかけ、1本串を打つ。

  3. 3

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    ヒレ全部にたっぷりの塩をこすり付ける。
    耐熱皿に大根を背にして鮎を立たせる。

  4. 4

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    電子レンジで焼く。
    (4~5分)

  5. 5

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    焼けたら、皿が熱いので、そのまま、自然に冷やして取り出す。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

電子レンジで挑戦。結果OK!
ヒレにたっぷりの塩をこすり付けること。

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、8月25日(日)
レシピID : 2324762 公開日 : 13/08/26 更新日 : 13/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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harutarou3
600w5分でちょっと固かったので次4分でします!レシピ感謝♡

ありがとう。鮎の塩焼きでビール最高♡♡♡

初れぽ
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myjw
電子レンジ!神でした!!!( ´ ▽ ` )ノ♡

ありがとう。鮎の塩焼きでビール最高♡♡♡