パパの鮎の塩焼き
Description
鮎の塩焼き、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
大鮎を購入。
-
-
-
2
-
竹の割り箸を割った。片側1本を、鮎の口から尾にかけ、1本串を打つ。
-
-
-
3
-
ヒレ全部にたっぷりの塩をこすり付ける。
耐熱皿に大根を背にして鮎を立たせる。
-
-
-
4
-
電子レンジで焼く。
(4~5分)
-
-
-
5
-
焼けたら、皿が熱いので、そのまま、自然に冷やして取り出す。
ビールが進む???????
-
コツ・ポイント
電子レンジで挑戦。結果OK!
ヒレにたっぷりの塩をこすり付けること。
ヒレにたっぷりの塩をこすり付けること。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月25日(日)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)