ハムとキャベツの生春巻き
ペンビア
作り方
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1
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ライスペーパー
チリソースは
こちらを
使いました
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2
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キャベツは
千切りにし
カイワレも
根っこの部分を
切っておく
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3
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今回のハムは
ブラック
ペッパー入りの
ハムを使いました
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4
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サランラップを
敷いて…
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5
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ライスペーパーを
水にさっと漬ける
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6
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サランラップの
上に数秒放置
ライスペーパーが
柔らかくなって
きたら
巻きましょう
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7
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具を載せて
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8
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巻いていきます
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9
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くるっと♪
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10
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両側をおり
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11
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全部巻く♪
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12
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盛り付けして
完成♪
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13
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我が家では
チリソースに
マヨネーズを
入れて食べます♪
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コツ・ポイント
ライスペーパーは水にさっとつけるだけで柔らかくなります(bﾟv`*)
皿の上で
具を巻こうとするとライスペーパーが
皿にくっついちゃって上手く巻けない時があるのでラップを敷いてから巻いた方が
綺麗に巻けますよ(*☻-☻*)
皿の上で
具を巻こうとするとライスペーパーが
皿にくっついちゃって上手く巻けない時があるのでラップを敷いてから巻いた方が
綺麗に巻けますよ(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
キャベツの千切り沢山あったので使い切る為に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ペンビア
