*ダイエットにも♡えのき納豆卵かけご飯*

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Description

ボリューム満点!これだけで満足!
ダイエット&美容効果ありです♡
残りの卵白はレンチンでオムレツにしちゃいましょう♪

材料 (1人分)

1パック
1/4〜好きなだけ
1個
一人分
【トッピング】
①付属のタレ+からし
②付属のタレ+わさび
③付属のタレ+しょうがチューブ
オリーブオイル
好みで

作り方

  1. 1

    えのきは、お好みの量を半分に切りレンジでチンして加熱しておきます。(私は袋の半分くらい使っちゃいます!)

  2. 2

    えのきに、よく混ぜた納豆と卵黄、お好きな調味料を混ぜます。
    よーくよーく混ぜてください!

  3. 3

    オススメのトッピングはタレとワサビ!(チューブ1.5cmくらい)
    オリーブオイルを入れると美容効果UPです♡

  4. 4

    混ぜるとふわっふわになってくるので完成です♪ご飯にかけてもそのままでもボリューム満点!

コツ・ポイント

とにかくふわっふわになるまで、よーくよーく混ぜてください♪

納豆の栄養は、生の卵白によって吸収が妨げられてしまうので卵黄だけ使用します!
えのき→便秘解消
卵黄+納豆→栄養吸収率UP
さらにオリーブオイルinで美容効果も♪

このレシピの生い立ち

大好きなものをひたすら混ぜ合わせました!笑
えのきのおかげでボリューム満点なので、これだけでも満足です♡
残りの卵白のレンチンオムレツも美味♡
レシピID : 2325836 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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jackkazu
エノキの旨味が最高ですね❤美味しいレシピに感謝です(*^^)v

合うんですよね♪つくれぽありがとうです*\(^o^)/*

初れぽ
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鮎太朗
簡単でめっちゃ美味しかったです~ おくらも入れました~

美味しいですよね♡つくれぽありがとです♪