捨てちゃイヤ!レタスの外葉パスタ
作り方
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1
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レタスの外葉をよく洗い、てきとーな大きさにちぎる。
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2
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パスタを茹でる。
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3
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パスタを茹でている間に、ベーコンを炒め、パスタ以外の材料も加えてコンソメと塩で味を整える。
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4
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パスタが茹で上がったら【3】とよく合え、盛りつける。お好みで粉チーズをふりかけてお召し上がりください(^^)
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コツ・ポイント
ベーコンからも塩気が出ますが塩加減をみながら自分好みで作ってください☆コクが欲しい時はベーコンと一緒にスライスしたニンニク1片も炒めて下さい。香り豊かです!
このレシピの生い立ち
汚れた外葉をむくと中身って意外と小さくって、外葉がもったいなーい!と言うことでパスタに入れちゃいました。