ひじき厚揚げ、セロリの煮ものの画像

Description

セロリの葉っぱを活用

材料

ひじき乾燥
30g
一枚
セロリ細い茎と葉
1本分
ゴマ油
大さじ1
鶏ガラスープ
200cc
醤油
小さじ2
砂糖
少量

作り方

  1. 1

    ひじきはもどしてさっと洗います。
    水気をきり、ゴマ油大さじ1で炒めます。

  2. 2

    1に鶏ガラスープ・しょうゆ・砂糖・切り分けた厚揚げを入れ煮汁がほとんど無くなるまでにます。

  3. 3

    最後に、セロリを適当にちぎり加え、全体に混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 2326934 公開日 : 13/08/28 更新日 : 13/08/28

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