炊飯器でほったらかし かぼちゃの煮物
Description
味付けは塩麹のみでもOK!スイッチ入れたらあとは待つだけの超簡単煮物。
材料
作り方
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1
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かぼちゃの種を取り、皮を一部むいて適当な大きさに切る。
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2
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炊飯器の釜にかぼちゃを入れ、塩麹(好みで他の調味料)を入れて水をひたひたに入れ、スイッチオン。
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コツ・ポイント
塩麹だけでもかぼちゃの甘味が引き立ち、シンプルでおいしいですが、濃い味が好みの方は醤油やお砂糖、みりんを入れても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
できるだけ楽に煮物をつくろうと(^.^)