炊飯器でほったらかし かぼちゃの煮物

炊飯器でほったらかし かぼちゃの煮物の画像

Description

味付けは塩麹のみでもOK!スイッチ入れたらあとは待つだけの超簡単煮物。

材料

1/2個
塩麹
大さじ1
(好みで醤油・みりん・砂糖)
各大さじ1程度

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、皮を一部むいて適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    炊飯器の釜にかぼちゃを入れ、塩麹(好みで他の調味料)を入れて水をひたひたに入れ、スイッチオン。

コツ・ポイント

塩麹だけでもかぼちゃの甘味が引き立ち、シンプルでおいしいですが、濃い味が好みの方は醤油やお砂糖、みりんを入れても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

できるだけ楽に煮物をつくろうと(^.^)
レシピID : 2327057 公開日 : 13/08/28 更新日 : 13/08/28

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