皮でポテトとチーズのはさみ焼き
はるちゃんの台所
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき、
半量の皮を敷く。
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2
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皮の上にスライサーでカットしたじゃがいも、ピザチーズをのせる。
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3
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更に、残りの皮を上にひき詰める。
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4
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じっくり蓋をして焼く。
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5
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こんがり焼き色がついたら、オリーブオイルをかけ、裏返す。また、蓋をしてじっくり焼く。
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6
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切り分けて、粗挽きコショウふって完成！
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コツ・ポイント
じっくり焼いて下さい！強火にするとこげるだけで、中のじゃがいも、チーズがいい感じになりませんよ〜。
このレシピの生い立ち
どうしても、あまったシュウマイの皮を使いきりたかった！
家にある材料で何か出来ないかな？っと。
家にある材料で何か出来ないかな？っと。
はるちゃんの台所
