濃厚明太クリームパスタの画像

Description

お鍋とボールだけで、10分で完成です

材料 (1人分)

100g
明太子
1/2腹
バター
10g
昆布だし
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    パスタを茹でながら、バターを溶かします 。500wなら10秒くらい。形が残るくらいで。

  2. 2

    溶かしたバターとほぐした明太子を混ぜ合わせたら名前クリームを入れて混ぜます

  3. 3

    溶けるチーズは小さくちぎります
    チーズが無ければ小さじ1くらいのマヨネーズでも。コクを出します

  4. 4

    パスタが茹で上がったお湯を切りソースと和えます。混ざって来たら昆布だしを加え混ぜます。量は明太子の辛さに応じて調整します

コツ・ポイント

二人分の場合でも一人分ずつ和えた方が混ざりやすいです

このレシピの生い立ち

簡単バージョンを濃厚にしてみました
100均で生クリームを見つけたので奮発してみました(笑)
レシピID : 2327909 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

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