あげない海老マヨ*オーロラソース*
Description
油で揚げないので、ヘルシー&楽チンです。野菜でかさまし^m^パプリカを使えばキレイ♪
材料
150g
サラダ油
分量外
1/4個
70g
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オーロラソース
マヨネーズ
大1
ケチャップ
大1
レモン汁
3g
■
下ごしらえ
塩・酒・片栗粉
分量外
作り方
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1
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むき海老の下準備。
塩水で洗って、お酒を振りかけておく。
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2
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海老に片栗粉をまぶして余分な粉をはたき、野菜も形を揃えて切ります。
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3
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深めのフライパンで多目の油で、海老を焼き、一度海老を取り出します。
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4
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(片栗粉が残っているので、フライパンを洗います)野菜を炒め、たまねぎがしなっとしてきたら海老を戻し入れ炒めます。
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5
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オーロラソースの材料をボールで合えて、ソコに4を入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
たまねぎは冷蔵庫に残っていた分と、パプリカは冷凍です。今回はパプリカの形に合わせたので串切りですが、本当は海老の形に合わせたかったー><
このレシピの生い立ち
海老が大好きだけど、てんぷらもフライもつくりたくないー。
いためて、オーロラソースで合えちゃいました。
たまねぎは入れると甘くなるので大好きです^^
いためて、オーロラソースで合えちゃいました。
たまねぎは入れると甘くなるので大好きです^^
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