ナポリタン焼きそば!
作り方
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1
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油を薄く敷いたところにもやしを炒め焼きそば麺と水50ccくらい(適当でOK)投入
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2
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麺がほぐれたらソースを入れ(中濃ソースは二まわしくらいナポリタンソースはその倍くらい)絡めて少し炒める。
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3
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大人には甘いので塩コショウをすると少し味がしまります
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4
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お皿に盛り真ん中を窪ませて卵を落としレンジで約2分、卵をお好みの半熟になるまでチンしたら葱を乗せて出来上がり!
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5
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お好みでタバスコをふりかけても美味しいです♪
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コツ・ポイント
子供が半熟卵がダメなら焼きそばをつくったあとのフライパンに卵を落として煎り卵にしてのせても◎うちはこれしてます。
中濃ソース、うちはたこ焼きソースで作りました
中濃ソース、うちはたこ焼きソースで作りました
このレシピの生い立ち
マ・マー 具入りケチャッピーナポリタンをクックモニターでいただき、余ったので焼きそば麺でやってみようと思いました。
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