変哲のないお好み焼き(最低限の具ver,)

変哲のないお好み焼き(最低限の具ver,)
貧乏一人暮らしの主食、粉を使ってお好み焼きです。

材料 (1人分)

小麦粉
100g程度
一個
キャベツ
葉1、2枚
豚コマ
50g程度
塩コショウ
適量
ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

豚コマを、軽く塩コショウしながら、炒め、火が通ったら、そのままフライパンに入れておく。

2

ボウルなどに小麦粉・卵を入れてかき混ぜ、さらに、キャベツを加える。

3

1のフライパンに2を流しいれ、両面焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚コマは、私がカリカリなものが好きなのと、油が出きてその油でお好み焼きを焼けるという理由で、炒めているだけなので、生のままでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 232949 公開日 : 06/01/04 更新日 : 06/01/04

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