変哲のないお好み焼き(最低限の具ver,)

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Description

貧乏一人暮らしの主食、粉を使ってお好み焼きです。

材料 (1人分)

100g程度
一個
葉1、2枚
50g程度
塩コショウ
適量
ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    豚コマを、軽く塩コショウしながら、炒め、火が通ったら、そのままフライパンに入れておく。

  2. 2

    ボウルなどに小麦粉・卵を入れてかき混ぜ、さらに、キャベツを加える。

  3. 3

    1のフライパンに2を流しいれ、両面焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚コマは、私がカリカリなものが好きなのと、油が出きてその油でお好み焼きを焼けるという理由で、炒めているだけなので、生のままでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 232949 公開日 : 06/01/04 更新日 : 06/01/04

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