簡単☆サラダ巻き
3よもぎ3
作り方
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1
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ボールに炊き上がったお米2合入れ
寿司酢大さじ2を加え
ご飯を切るように
うちわなどで冷ましながら 混ぜる
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2
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卵を焼く
うすくち醤油
小さじ1と
砂糖小さじ1/2を入れ焼く
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3
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卵焼きが冷めたら
縦1/4に切る
きゅうりを洗い
縦1/4に切る
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4
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ツナ缶の油を搾り
捨てる
（蓋で工夫して油を切って下さい）
マヨネーズ大1を
加え 缶の中で
混ぜあわせる
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5
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酢飯が冷めたら
のりを 縦に長い
方向に置き
100ｇ
手前1ｃｍ残して
奥2ｃｍ残して
まんべんなく広げる
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6
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きゅうりを芯にしますので一番手前に
きゅうりの奥に
卵焼き1/4と
1/4を1/3にした分
きゅうりの上にマヨツナ乗せる
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7
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ツナの上に
かにかまを3本おき きゅうりを芯にして 手前から奥へ しっかり巻いていきます
この時 お好みで
マヨかける
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8
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残りの酢飯も同様に 残り２本作る
（酢飯110ｇ×2本）
しっかり巻いたら
最後の海苔の部分を下にして
置いておく
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9
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落ち着いたら
カット 好みの太さに…
うちは1ｃｍくらいにカットしました
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10
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うちの愛用
お取り寄せ
万能醤油
かねよの
うすくち醤油です
今回は卵焼きに使用しました
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コツ・ポイント
のりを破らないよう
ご飯をまんべんなく広げること
↑
このとき 白ごまをまぶしても
香ばしくて美味しいです
お好みで・・・
きゅうりを芯に しっかり巻くこと
ご飯をまんべんなく広げること
↑
このとき 白ごまをまぶしても
香ばしくて美味しいです
お好みで・・・
きゅうりを芯に しっかり巻くこと
このレシピの生い立ち
スーパーでよく見かける
サラダ巻き
トータルバランスが悪いので
（価格・材料・味）
自分で作ろうと！チャレンジしました
何度も作って
こんな感じに仕上がりました
いかかでしょう
サラダ巻き
トータルバランスが悪いので
（価格・材料・味）
自分で作ろうと！チャレンジしました
何度も作って
こんな感じに仕上がりました
いかかでしょう
3よもぎ3
