干しきゅうりいため
Description
いつもの食感とちがうきゅうりです
sigotoninn
材料
作り方
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1
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きゅうりをななめ
1ｃｍにきり、陰干しする。２～３時間
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2
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冷たい油ににんにくを入れ、弱火で香り立つまで炒める
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3
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ベーコンと干しきゅうりを入れ炒める
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コツ・ポイント
干しきゅうりは、まわりがしなしなになるぐらいです
このレシピの生い立ち
干しきゅうりがすきで、
牛肉炒めからヒントをえました。
牛肉炒めからヒントをえました。
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sigotoninn
