そうめんチャンプルー

水菜は3㎝くらいに切っておく。
大きな鍋で湯を沸かす。

フライパンに少量のサラダ油をあたため、塩鮭を焼く。火が通ったら木べらなどでほぐして骨を取り除く。

1で沸かした湯でそうめん表示の時間通りに茹でる。
同時に、2のフライパンにちりめんじゃこと水菜を加えて炒める。

3のフライパンに4を加え、クレイジーソルトを少々かけて炒め合わせる。鮭とちりめんじゃこの塩味があるので控えめに。

全体が混ざったら出来上がり。