しいたけのマヨチーズ焼き
Description
マヨネーズとチーズを詰めるだけであっという間にご馳走に♪
材料
(約二人分)
作り方
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1
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しいたけはできるだけ際から軸を取り、軸の石づきを取り除き粗く刻む。
ピザ用チーズも粗く刻む。生のパセリは微塵切り。
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2
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器に、チーズ、パセリ、マヨネーズ、刻んだ軸をいれ混ぜ合わせる。
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3
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②をしいたけのかさの内側に詰め、トースター等で3〜4分ほど焼き、美味しそうに焼き色がついたら完成!
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4
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※作り方ではありませんが…つくれぽくださった方々、掲載遅れのお詫びと共に感謝申し上げます。
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コツ・ポイント
しいたけの大きさによって詰めるたねが微妙に変わりますので、マヨやチーズで加減を(^^)
このレシピの生い立ち
脇役がちなしいたけ...
軸ももったいないし、入れれてみたら歯応えがアクセントになったので♪
軸ももったいないし、入れれてみたら歯応えがアクセントになったので♪
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