抹茶カスタードクリーム
せつみか
作り方
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1
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鍋に全ての材料を入れて泡立て器でよく混ぜ弱火にかけます。
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2
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常に混ぜてながらとろみをつけます。
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3
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出来上がったら器に移し替えて冷蔵庫で冷やします。
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4
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冷やし固まるとパンに入れ易いです。
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5
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抹茶カスタードクリーム入りのパン。
予想外のクリーム入りで好評間違いなしです♫
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6
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2017.2.16。
話題入りしました♫
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コツ・ポイント
火は弱火で常に混ぜながらとろみをつけて下さい。
余熱で固まるので時々火からはずして様子を見て下さい。
甘さは控えめですのでお好みの甘さに調節して下さい。
余熱で固まるので時々火からはずして様子を見て下さい。
甘さは控えめですのでお好みの甘さに調節して下さい。
このレシピの生い立ち
抹茶風味が好きなのでカスタードクリームにも入れてみました。
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せつみか
