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ビンチョウマグロにバルサミコ、フィッシュソース、オリーブオイル、ブラックペッパーで、下味を付ける。
ビタミン補給! サニーレタス、大根(マグロの付け合わせw)タマネギ薄切りを、たっぷりと敷く。
づけwを乗せて、モッツアレラ、粉チーズ、スライスしたベーコンを乗せて完成。