づけ的な、カルパッチョ(適当w)の画像

Description

メインのパスタに合うように、カルパッチョを作りました。本日、12キロも走ったし次男坊は、体操教室で動き回った。ハラ減った

材料 (4)

赤身か白身刺し身
ワンパック
敷き詰める

作り方

  1. 1

    写真

    ビンチョウマグロにバルサミコ、フィッシュソース、オリーブオイル、ブラックペッパーで、下味を付ける。

  2. 2

    写真

    ビタミン補給! サニーレタス、大根(マグロの付け合わせw)タマネギ薄切りを、たっぷりと敷く。

  3. 3

    写真

    づけwを乗せて、モッツアレラ、粉チーズ、スライスしたベーコンを乗せて完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルは、多めが好みです。

このレシピの生い立ち

普通にカルパッチョだけなら、ボリューム的に少なめなので、サラダの領域まで網羅しました。
まあ、作っているうちに、勢いでこうなりましたとw
レシピID : 2331390 公開日 : 13/09/04 更新日 : 13/09/04

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