巨峰とナタデココの寒天
作り方
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1
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巨峰一房を水でさっと洗い鍋に水と巨峰の皮を入れて煮る。アク取りしながら30分煮たら皮をとる。
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2
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巨峰の実とナタデココを容器に入れる。
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3
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巨峰の皮を煮た果汁に粉寒天を入れて2分沸騰させたら火を止めて冷ます。果汁を容器に入れ冷蔵庫で1時間冷やして出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
巨峰を沢山おすそ分けして戴いたので
思いきって一房 使いました。
はじめて挑戦してみましたが
美味しく出来たので、またアレンジして
挑戦してみようと思います。
思いきって一房 使いました。
はじめて挑戦してみましたが
美味しく出来たので、またアレンジして
挑戦してみようと思います。
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