*りめいく*ピーマンのじゃがづめ
花恋Karen
作り方
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1
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じゃがいもをチンして柔らかくして潰す
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2
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余り肉じゃがを混ぜやすいようにちょっと小さく切ります
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3
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潰したじゃがいもと肉じゃがを混ぜて
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4
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半分に切ったピーマンに詰めます
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5
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ちょっと焦げ目がつくくらいまでオーブンで焼いて出来上がり!!
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6
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お好みでマヨネーズを混ぜたり
ケチャップをかけたり
和風であんかけもいけます(^^)
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コツ・ポイント
肉じゃがのお汁や量をみてじゃがいもの数やピーマンの数を調節してくださいね。
じゃがいもが増えて味が薄くなった分、マヨやケチャで変化をつけれるので肉じゃがの味に飽きてても大丈夫です(^^)
チーズのっけて焼くのもいいかもです♪
じゃがいもが増えて味が薄くなった分、マヨやケチャで変化をつけれるので肉じゃがの味に飽きてても大丈夫です(^^)
チーズのっけて焼くのもいいかもです♪
このレシピの生い立ち
余った昨日の肉じゃが
そのまま食べるのに飽きちゃったので……(^_^;)
そのまま食べるのに飽きちゃったので……(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
