簡単☆中華風にゅうめん
チェックのミニくま
作り方
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1
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そうめんは表示の通り茹でる。
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2
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ラーメンばちの6〜7分目の湯(分量外)をヤカン等で沸かす。ラーメンばちに＊を入れる。
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3
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そうめんは茹であがったら、ざるにあけ、先程のラーメンばちに入れる。
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4
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ヤカン等で湯が沸いたら先程のラーメンばちに湯を注ぐ。混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にコツ・ポイントはありません。胡麻油の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
涼しくなってきた今日このごろ。頂いたそうめんがまだ残っています。普通に食べるにはちょっと抵抗があるなぁと思い、にゅうめんを作る事にしました。ささっと作ったのですが、スープが美味しくて、麺だけおかわりをして食べてしまう1品になりました。
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チェックのミニくま
