【韓国】いろいろ使える〔やんにょむ〕

※材料を混ぜるだけですが、ごま油は最後に入れないとうまく混ざらないときがあります。
使うときによく混ぜて使ってください。

【田舎ビビンパ〔2〕】ナムルを数種類準備。コチュジャンのかわりにこのヤンニョムを大さじ２～３くらい入れて混ぜて頂きます。

【グクス】
①コンブと煮干、こだわるなら玉ねぎやネギの青い部分などでだし汁を作ります。夏はこのだし汁を冷やしておきます。

③素麺を茹でて流水で締めます。
器にだし汁と素麺とズッキーニと錦糸玉子を入れます。刻んだキムチをのせてもおいしいです。

個人の好みの量でヤンニョムを入れていただきます。(通常大さじ２～３)

【プッチンゲ(チヂミ)】
プッチンゲを作ってヤンニョムをつけて食べます。