あんずジャム
Description
男のジャム
マッケイS’キッチン
材料
あんず
３００ｇ程度
砂糖
たくさん
作り方
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1
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杏を洗う
皮は向かない
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2
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なべに杏を並べて
砂糖を入れる
杏を覆うくらいたくさん入れる
ちょっと多いかな？と思うくらい入れる
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3
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弱火でじっくり煮る
こげないように混ぜながら。
水分が出るまでまぜん
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4
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水分が出てどろどろになって味を見る。
そこで薄ければ砂糖を入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あんずが安く売っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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