タコとししとうのコチュジャン炒め
作り方
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1
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たこは食べやすい大きさに切る。ししとうも大きければ切る。ねぎは5㎜程の厚さに斜めに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ弱火にかけ、にんにくを炒める。
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3
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にんにくの香りが出たら、ねぎ、たこ、ししとうを加える。
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4
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たこに火が通ったら、★を加えて軽く炒める。
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コツ・ポイント
写真は1人分の量です。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので。
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たこは食べやすい大きさに切る。ししとうも大きければ切る。ねぎは5㎜程の厚さに斜めに切る。
フライパンにごま油を入れ弱火にかけ、にんにくを炒める。
にんにくの香りが出たら、ねぎ、たこ、ししとうを加える。
たこに火が通ったら、★を加えて軽く炒める。