梅酢で紅しょうが♪
♪Aloha
作り方
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1
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新しょうがは3センチぐらいの大きさに切っておく。
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2
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漬け汁に漬けたままで売っている梅干しの漬け汁に①を漬ける。
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3
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しょうがが赤くなれば出来上がり。紫蘇も入っている梅干しなら、色がよりきれいになります(^^)
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コツ・ポイント
梅干しを食べたあとの漬け汁を再利用して(^^)美味しい紅しょうがを作りましょう〜
このレシピの生い立ち
主人の母が作っていたのを真似して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪Aloha
