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サーモンは薄くスライス。大根は食べやすい大きさに薄くスライスしたら、塩で揉んでおき、水で洗って水気を良く切る。
お皿に大根とサーモンをお好きに盛って、合わせたタレをかけたら完成♡
お好みでカイワレ等散らして彩りよくー♪