アンティーチョークピザ
Description
サラダ感覚でワインのお供に!
材料
(1人分)
ピザ生地 レシピID : 2315369
1枚
アンチョビソース レシピID : 2315369
大さじ1
アンティーチョーク(瓶詰め)
2~3片
片手わし掴み
赤オニオン(スライス)
1/4個
モッツレラチーズ
ほうれん草が隠れるくらい
作り方
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1
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ピザ生地にアンチョビソースを塗り、アンティーチョーク、ほうれん草、赤オニオン、チーズの順に乗せる。
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2
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250(480F)のオーブンで7~8分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
生地は、市販でも、ソースもトマトソースでもOKです。
このレシピの生い立ち
地元のオープンキッチンのレストランでシェフが山盛りにピザの具を乗せていたのが美味しそうだったので注文したら、これがまじうま!
ソースはトマトソースを使っていましたが、
私はアンチョビソースでワインのおつまみとして焼いてみました。大成功!!
ソースはトマトソースを使っていましたが、
私はアンチョビソースでワインのおつまみとして焼いてみました。大成功!!