ピリ辛★つけ麺のタレ
作り方
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1
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お鍋に水を入れ沸かします。★を入れて沸騰させます。
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2
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きざみ揚げを入れて、ひと煮立ち。
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3
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丼に盛り付け、きざみネギをふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
豆板醤は、お好みで調節して下さい。
麺には鰹節をかけて食べると美味しいです。
挽き肉を加えて坦々つけ麺もいいですね。
麺には鰹節をかけて食べると美味しいです。
挽き肉を加えて坦々つけ麺もいいですね。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたけど、冷やし中華の麺が余ってたので、熱々になるスープです。
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