簡単♪生ハム&枝豆の冷製トマトパスタ♡

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Description

簡単にできちゃう冷製トマトバジルパスタ♡パスタを茹でて、ソースと絡めるだけ♪
暑い時にはさっぱりがピッタリ♥

材料 (2人分)

10枚
中1個
100gくらい
☆オリーブオイル
大さじ3
☆にんにく(みじん切り)
1かけ
☆乾燥バジル
少々
☆塩&黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、表示時間通りにパスタを茹でます。

  2. 2

    トマトは1cm角に切ります。
    枝豆は茹でて殻から豆を出します。

  3. 3

    ボウルに生ハム、トマト、枝豆、☆を入れ軽く和えます。
    ※生ハムの塩分を考慮して塩を入れてね♪

  4. 4

    茹であがったパスタを流水でサッと洗い、3のボウルへ入れソースとよく絡めます。

  5. 5

    お皿へパスタをくるくるっと巻きながら盛りつけ、トマトソースを上に盛りつけて完成♡

コツ・ポイント

生ハムに結構塩分が含まれているので、お塩は加減してください☆
にんにくとオリーブオイルを弱火で炒めて香りを出しても、おいしくできます♪

このレシピの生い立ち

生ハムがとっても大好きな主人が、自分好みの生ハムパスタを作ってくれたのが始まりです♡
味つけはシンプルですが素材の味が活かされていておいしいさっぱり冷製パスタです♥
レシピID : 2339289 公開日 : 13/09/09 更新日 : 13/09/09

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